EVA wurde mit der Vision geschaffen, italienische Kulinarik in einem gemütlichen Ambiente mit klaren Linien und einem Augenzwinkern zu verbinden. Ein Ort, an dem Genuss und Design nahtlos aufeinandertreffen. In dem neu gebauten, zweigeschossigen Gebäude in Dreieich-Sprendlingen, finden sich auf den 405qm des Erdgeschosses der Gastraum, Küche sowie Nebenräume des italienischen Konzepts wieder. Das Restaurant bietet Möglichkeiten für ein schnelles Frühstück, Mittagsmenü und À-la-carte-Angebote mit Schwerpunkt auf hausgemachter Pasta und Pizza.