Design in Architektur

RESTAURANT GESTALTUNG
AMAN

Frankfurt am Main 2018

Aman, was auf Hindi „Frieden“ bedeutet, ist ein neues indisches Gastronomie-Konzept in der Frankfurter Innenstadt. Durch warme Farben, hochwertige Materialien, gemütliche Sitzgelegenheiten, ergänzt durch guten Service mit authentischer indischer Küche, entsteht eine freundlich – entspannte Atmosphäre.

Auf ca. 250 qm Erdgeschossfläche sowie zwei Außenbereichen, einer Terrasse zur belebten Mainzer Landstraße und einer größeren, ruhigeren Terrasse im Hinterhof wurde Platz für insgesamt ca. 160 Gäste geschaffen.

Im Restaurant finden sich unterschiedliche Sitzbereiche - klassisches Sitzen im vorderen Bereich des Restaurants, bequemes Sitzen entlang der gepolsterten Sitzbänke, ein Lounge Bereich, eine großzügige Bar mit weiteren Sitzplätzen, sowie ein Highlight-Table an der Stirnseite des Bartresens. 

Innenarchitektur Gastronomie Aman Frankfurt 3

Fotos
Gregor Schuster

In der Küche hinter der Bar stehen zwei große Tandoor-Öfen, in denen Gerichte aus den nordindischen Regionen zubereitet werden. Authentisch, vielseitig und hochwertig - so lautet der Anspruch an die Küche, ebenso sollen die Räumlichkeiten ein modernes indisches Lebensgefühl zeigen - sympathisch, lebendig und kreativ.

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Jahr 2018
Kunde Aman Tandoor & Bar GmbH
Ort Frankfurt am Main
Veröffentlichung Callwey Verlag „Die schönsten Restaurants & Bars“ 2019